HOT ! ミッシェルファロン1本

人気シャンパーニュ生産者のミッシェルファロンです。今年からリリースされたル サンティエ ルヴローもございます。OzanneオザンヌAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産） 手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。瓶内二次発酵へ移行。2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。リザーブワインの比率は20%。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。2025年3月25日デゴルジュ。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。総生産量3,422本。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ガス圧は5.8気圧。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 Le Sentier Levrauxル・サンティエ・ルヴローAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産）手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの新樽を使用。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、ティラージュして瓶内二次発酵へ移行。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。2021年9月19日ティラージュ。2024年12月13日デゴルジュ。ドザージュ0.8g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は39ヶ月。総生産量1,417本。アルコール度数12.5度。2025年4月の分析ではSO2は検出されず。ガス圧は5.9気圧。ル・サンティエ・ルヴローは、アヴィーズの最も標高の高い場所にあるリューディ。ドメーヌの栽培面積は0.38haで、1920年に樹齢された樹齢100年のシャルドネが栽培されている。東北東向き斜面。#シャンパン#ワイン#ブルゴーニュ#自然派ワイン。ボンヌ マール グランクリュ 2007 エジェルテ。ベル・エポック 2016 750ml 1本。ドメーヌタカヒコ ナナツモリ ブラン・ド・ノワール 2020。ドン・ペリニヨン　ヴィンテージ2015 　シャンパン ギフトボックス入り。ドン・ペリニヨン　ヴィンテージ2015 (箱入)。【希少】【人気】アンリジロー アルゴンヌ2015 木箱付。シャトーマルゴー1981 750ml 未開栓。城の平　オルトゥス　2017 〈赤〉。KENZO ESTATE Sauvignon Blanc 2022 木箱入り。ダルチェオ カステッロ デイ ランポッラ 2018。ミエイケノ　ピノ·ノワール　2020。レ・シャン・リーブル　2022 シャトー・モンローズ 2013。【KRUG Grande Cuvée Half 375ml】新品未開封。ワイン Amour de Deutz Brut 2013 750ml。コント・ラフォン ムルソー 2022 Comtes Lafon。ピュリニーモンラッシェ・ブラン2020【正規品】。コント・ラフォン ピュリニー・モンラッシェ 2022 Comtes Lafon。シャトー ムートン ロートシルト 1994 ラベル不良 ロスチャイルド。デトレンフュージョン V赤ワインDeToren FusionV2013南アフリカ。あさつゆ 2022 ソーヴィニヨン・ブラン 750ml。新品未開封　赤ワイン　Domaine Bertagna 2009 Vougeot。シャトー シュヴァル ブラン　1989年。ベルトラン・アンブロワーズ　コルトン　ル・ロニェ　Grand Cru ４本セット。オーパスワン2006。【新品・未開栓】ケンゾー エステイト 紫鈴 rindo 2021 750ml。【野菜嫌い】 ブルネッロディモンタルチーノ リゼルヴァ 2016。（ワインセラー保管）RO ヴィンヤード MBA 2本セット。未開栓 シャトー ラフィット ロートシルト1994 750ml。1993 CHATEAU MONTROSE シャトーモンローズ。イル・マッロネート／ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ　セレツィオーネ　2012年。「ＭＨＤモエヘネシーディアジオ ドン　ペリニヨン　２０１３」。ドメーヌ　シャルロパン ティシエ　ジュヴレ・シャンベルタン　ブルゴーニュ。Château Mouton Rothschild 1992 赤ワイン750ml。ヴーヴ・クリコ　イエローラベル　ブリュット　750ml 6本セット未開封。シャトーラフィットロートシルト1985 未開栓。ディディエ・ダグノー　レ・ジャルダン・ド・バビロン・セック・ヴァン・ド・フランス